El arte de la cocina francesa, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone
Beck, es el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia
Child es un icono para los chefs del mundo entero. Un clásico que ha tardado
más de cincuenta años en publicarse en España y que mucha gente relacionada
con el mundo de la cocina está esperando.
El arte de la cocina francesa vol. 2
$106.000
ISBN: 9788499924328
Editorial: Debate
Agotado